¿En qué lado del plato ponemos un tenedor?

La configuración de la mesa es un negocio divertido, pero aquí muchos dispositivos pueden incluso sorprender a una anfitriona con experiencia. La mayoría de las preguntas son horquillas. Como regla general, 4 elementos se utilizan para la porción estándar. Cada uno debe estar correctamente posicionado dependiendo del menú.

El conocimiento de los conceptos básicos de la etiqueta es la base del buen servicio y el comportamiento correcto. Tales reglas nos dictan desde qué lado colocar los dispositivos y cómo usarlos. Considere las reglas de aplicación:

• Si en la mesa hay panqueques con relleno, luego cómalos con un cuchillo y un tenedor.
• Para el pescado, se proporcionan tenedores especiales: 4 dientes con un corte en el medio.
• Si el pescado no se sirve en porciones, sino en su totalidad, se proporcionan algunos otros dispositivos. En este caso, el tapón es redondo y plano. Se utiliza para poner una pieza en un plato.
• Si durante la comida decide tomar agua, coloque el tenedor y el cuchillo en el borde del plato, con las asas en la mesa.
• Pon el tenedor a la izquierda y el cuchillo a la derecha. El dispositivo para invitados tiene una mano que necesitas para sujetar un tenedor.
• Para el té, a menudo sirven un tenedor pequeño especial con dos dientes. Está destinado al limón.
• Algunos platos no implican el uso de un cuchillo. En este caso, está permitido sostener el enchufe en la mano derecha.

Para una comida familiar sencilla, basta con poner un tenedor de mesa sobre la mesa, esto es suficiente. Con fiestas y celebraciones, todo es diferente. Por lo tanto, en su mesa de vacaciones deben estar presentes tales horquillas:

• Grande Visualmente se asemeja a un simple tenedor de comedor, pero se diferencia en tamaño grande. Con su ayuda, mueva los alimentos de la bandeja al plato.
• Comedor grande. Se utiliza para platos de carne.
• Pequeño Con ello, comen bocadillos y postres.
• Pescado y para mariscos. El nombre de los enchufes habla por sí mismo. Los dispositivos difieren en tamaño pequeño.
• Para la fruta. Tal dispositivo se sirve en la parte final de la comida.

La configuración de la tabla consta de muchos pasos consecutivos. Verdaderamente lo más difícil se puede llamar la disposición de dispositivos. Es este elemento de diseño el que mostrará a tus invitados la habilidad que has hecho en todo. Existen reglas estrictas sobre cómo descomponer correctamente los dispositivos:

• El diseño no solo de los instrumentos, sino también de los platos, siempre sigue el orden en que se sirven.
• Apunta el filo del cuchillo hacia la placa.
• Los platos para el agua se encuentran por encima del cuchillo.
• Los tenedores están a la izquierda del plato de servir.
• La cuchara se coloca a la derecha de los cuchillos.
• Absolutamente todos los dispositivos en su escritorio deben ser de un conjunto.
• Para un simple almuerzo, desayuno o cena caseros, es suficiente usar solo cubiertos.
• Para servir la mesa festiva, definitivamente necesitas una amplia gama de tenedores, cucharas y cuchillos. Sin ella, no se puede hacer.

El trabajo más difícil y minucioso se realiza mucho antes de la llegada de los invitados. Más precisamente, entre la preparación de los alimentos y la llegada de los invitados hay que poner la mesa.El procedimiento en sí puede variar ligeramente según la ocasión, el número de invitados y el menú. Entonces, a la izquierda del plato de servir necesitas poner el tenedor. En la porción básica, se ve así:

• Más lejos de la placa necesitas poner el tenedor más pequeño. Los huéspedes comerán sus bocadillos fríos, una variedad de ensaladas y platos de pescado. Este dispositivo se utiliza primero.
• La siguiente horquilla está más cerca de la placa. Ella come bocadillos calientes y segundos platos. El tamaño de esta horquilla es mayor que el anterior. Se mantiene una distancia de 2 cm desde la placa hasta esta horquilla.

En la parte superior de la placa solo tienen 2 dispositivos. Y a veces puede olvidarse de tales dispositivos, pero aún necesita conocerlos. Dispositivos sobre el plato de servir:

• Para diferentes dulces ponemos cuchara de postre.
• A continuación se extiende tenedor de postre. Este dispositivo se coloca más cerca de la placa. Aunque este dispositivo no es obligatorio, todavía está presente en la configuración de tabla clásica.

Solo las cucharas y los cuchillos se colocan en el lado derecho del plato de servir. No hay absolutamente ningún tapón. Se parece a esto:

• Más cerca del plato del invitado, coloque un cuchillo para platos calientes. La punta se dirige al plato.
• Siguiente será un cuchillo para bocadillos. El borde se dirige al mismo.
• Más lejos del plato de invitados, coloque una cuchara para sopa. Este artículo está presente en la mesa solo cuando se sirve para la cena. De lo contrario, esta cuchara simplemente no es necesaria.

En el servicio doméstico, es costumbre limpiar los platos adicionales después de cada plato. Esta regla se aplica a los dispositivos también. A lo largo de la comida, solo la posición del vaso de agua permanece sin cambios.

A pesar de esto, si decides utilizar técnicas de servicio formal, ve al final. Después de comer, puedes decirle a tu ama de casa con un tenedor y un cuchillo. También puede enviar una solicitud para no limpiar los platos mientras usted no estaba.

Varias opciones para la ubicación de los dispositivos, si necesita pausar:

• Si hay mucha comida en el plato.. Coloque los cubiertos en el borde de la placa para que los mangos descansen sobre la mesa. El tenedor debe estar a la izquierda y el cuchillo a la derecha.
• Si se deja bastante. Ponga los dispositivos en la forma de la letra "L". Gire el filo de la cuchilla hacia la izquierda, hacia el tenedor, hacia la derecha. Las asas no deben descansar sobre la mesa.
• Si comes solo con un tenedor (sin cuchillo). Ponlo a la derecha, en el borde de la placa. La base descansa sobre la mesa.

Al final de la comida, se aplican otras reglas. Los dispositivos no se ponen sobre la mesa. La razón principal es bastante común. Las sobras de los platos pueden caer o escurrirse sobre un mantel. Es poco probable que la dueña de la casa esté feliz con semejante sorpresa. Varias opciones correctas:

• Coloque los instrumentos paralelos entre sí en los bordes opuestos de la placa. Las plumas deben ser enviadas a usted.
• Imagina que la placa es una esfera grande. Coloque el tenedor con el cuchillo de modo que los mangos apunten a las 5 en punto.

La ubicación de los dispositivos - una etapa importante de servicio. También es importante arreglar bellamente la mesa. No importa por qué motivo decida ocuparse en una ocupación tan interesante como servir. Los hogares y muchos invitados te perdonarán pequeños errores o descuidarán algunas reglas si puedes crear un ambiente verdaderamente único.

La opción más segura: un pequeño regalo para cada huésped.. Puede ser absolutamente cualquier pequeña cosa que una persona lleve con él.Empaque tal recuerdo en un hermoso papel, que estará en armonía con el estilo general de servicio. Pon el regalo en el plato.

En la caja puede poner una pequeña dulzura (caramelos rizados o galletas con una bonita decoración). Encantos, recuerdos, estatuas y otras trivias nunca pierden su relevancia. Es cierto, elige un regalo con un toque verdaderamente personal. Querido oso puede causar reacciones mixtas en un hombre guapo.

Las tarjetas nombradas cerca de los platos son muy populares. Piense adecuadamente sobre los asientos y organice dichas pautas. Las tarjetas se pueden hacer en forma de tarjetas. Escriba el nombre en la parte superior y adentro, un agradable deseo o un cumplido. Esta decisión es relevante tanto en el círculo familiar como en un evento formal.

Para la decoración suelen emplearse servilletas. Estos son generalmente productos universales que son funcionales y decorativos. Los dispositivos que se utilizarán primero, se pueden arreglar con servilletas. Dobla el producto de tejido en un sobre, inserta un tenedor con un cuchillo dentro. Colóquese un anillo especial o ate una cinta sobre él.

Sobre los méritos de las servilletas podemos hablar por siempre. La mesa más sencilla jugará con nuevos tonos gracias a productos coloridos. Recuerda que Las servilletas de papel se pueden usar en la cena en casa o como suplemento en una mesa festiva. Si es posible, dar preferencia a los productos de tela.

La apariencia lo es todo, y esto no es una broma. Sé por lo menos un maestro de servicio y un maestro de la etiqueta. pero si su mesa se ve fea, todo lo anterior no tiene sentido:

• Cubiertos de oro se ve elegante e inusual. Es cierto, no se olvide de frotarlas bien antes de colocarlas. Una postal individual para cada invitado mostrará la ubicación antes de servir las comidas.
• Siéntete libre de jugar con los colores. Sí, los clásicos siempre se ven presentables, es difícil de negar. Pero, usted ve, una configuración de mesa brillante sintoniza inmediatamente de una manera positiva. La combinación de rojo y verde es especialmente importante durante las vacaciones de invierno.

• El uso de platos en las piernas - un tipo de enfoque. Por lo tanto, te centras en esos u otros platos. El mismo efecto es creado por servilletas rojas sobre un mantel blanco. De acuerdo, tal alimento causa el apetito.

• Una mesa tan acogedora que deja de lado algunas reglas. Sin embargo, este es el ejemplo perfecto de té acogedor hogareño. Los tonos oscuros no crean una sensación de oscuridad, incluso al contrario, enfatizan la atmósfera de un círculo estrecho de confianza y se disputan conversaciones agradables.
• Ejemplo de mesa con sopa. Mucha gente piensa que no debes servir sopas en los días festivos, pero no es así. Un plato bien decorado, literalmente, hace maravillas. Quiero correr rápidamente a la mesa. Así que puedes tapar la cena familiar.

Para aprender a usar correctamente los cubiertos, vea el siguiente video.