¿Cómo poner la mesa de año nuevo?

Sin lugar a dudas, el Año Nuevo es un día festivo que reúne a personas cercanas y queridas en la misma mesa. De año en año, todos con inquietud y emoción están esperando esa muy mágica Nochevieja. Para prepararse para este evento, debe hacerlo con cuidado, después de haber pensado en todos los detalles. Una de las tareas importantes en la preparación es servir a la mesa de Año Nuevo.

Cada ama de casa pasa el período básico de tiempo preparando la cena de Año Nuevo, y la elegante decoración de la mesa para el Año Nuevo es su orgullo especial.

Es mejor comprar suministros para el menú de vacaciones con anticipación, con la excepción de los productos perecederos. Los bocadillos de cocina deben comenzar la víspera de la festividad, para que los platos sean sabrosos y, lo más importante, frescos. Se pueden preparar varios espacios en blanco para ensaladas, bocadillos un poco antes, pero vale la pena mezclarlos, rellenarlos y hornearlos el 31 de diciembre.

En las prisas previas a las vacaciones, es importante no olvidarse de servir la mesa de Año Nuevo. Asegúrese de considerar el estilo y los colores de las joyas, ya que esto dependerá de la elección de los platos y elementos decorativos. Como regla Los platos y electrodomésticos deben estar en armonía en el color. También debe decidir sobre la paleta de colores de manteles, servilletas y velas.

La mesa detrás de la cual planea reunirse con su familia e invitados debe ser cómoda y amplia. Para hacer que todos se sientan lo más cómodos posible, se recomienda que cada persona tome al menos medio metro de longitud de la mesa.

Hay muchas opciones para servir la mesa para el Año Nuevo. La decisión de elegir un estilo depende de su estado de ánimo, las joyas y los platos disponibles. Consideremos con más detalle algunos estilos:

• Estilo escandinavo. Si no desea la presencia de colores demasiado brillantes y motivos extravagantes en la víspera de Año Nuevo, puede elegir el estilo que se origina en Escandinavia para la decoración del hogar. Este estilo se caracteriza por la presencia de materiales naturales y delicados colores pastel. El color principal aquí se considera blanco. Se puede combinar con otros tonos.

• Estilo etno. Si el día festivo se celebra no en casa, sino, por ejemplo, en la casa de campo, para colocar la mesa debe elegir un estilo étnico. El mantel se utiliza mejor en tela de algodón o lino. El despido decorado con mandarinas, piñas o nueces se verá muy armonioso como decoración. Como platos, puede utilizar un soporte de madera. Junto a los platos coloque un pequeño árbol de Navidad, decorado con galletas caseras de jengibre. Con este método de configuración de la mesa, sus vacaciones serán inusuales y memorables.

• Barroco En caso de que haya un deseo de hacer una fiesta de Año Nuevo lujosa, debe prestar atención a este estilo. Después de todo, es capaz de enfatizar el gusto refinado de los propietarios. Puede colocar candelabros enormes sobre un mantel blanco y colocar bolas de Navidad doradas o plateadas en el centro de la mesa. Los platos deben ser preferiblemente de color blanco o crema con detalles en oro.
• Provence. Este estilo sugiere la presencia de una variedad de blancos y cristalería. Como decoración se pueden llenar cuencos de vidrio con cualquier cereal. Y en pequeños bancos para poner velas, crearán un ambiente acogedor y cálido.

El arte de servir por más de mil años.Cada siglo tenía su propia cultura de celebrar una fiesta, sus propias formas de decorar mesas y servir platos festivos. La era actual no es una excepción. Para la fiesta perfecta de Año Nuevo, es necesario poner la mesa de acuerdo con las reglas de etiqueta:

• Se supone que todos los hogares e invitados deben colocar cuatro platos: que sirven, para el segundo plato, para bocadillos y pasteles. Un plato para bocadillos poner en los platos para el segundo plato, cubriendo con una servilleta para que coincida con el mantel. Pirozhkovuyu lugar a la izquierda de las placas restantes.
• Pon el cuchillo a la derecha y el tenedor a la izquierda.
• De izquierda a derecha, cerca de los platos, necesitas un vaso para bebidas alcohólicas fuertes, un vaso de vino, un vaso de champaña y un vaso de agua.
• Junto a la parte central de la mesa se colocan jarrones para fruta.

• El resto del espacio está ocupado por ensaladeras, salseras y recipientes para condimentos.
• Las bebidas alcohólicas y no alcohólicas se colocan cerca del centro.
• El pan debe estar ubicado en lados opuestos de la mesa.
• Servilletas de papel con un tema navideño distribuidas en varios lugares.

Al servir las comidas, también siguen ciertas reglas. La carne frita se corta previamente en trozos y se pone en el plato. Ave de pequeño tamaño servida sobre la mesa íntegramente. Las carnes frías y los encurtidos se sirven por separado para los platos de carne caliente.

Antes de servir el postre, todos los platos se retiran de la mesa, dejando solo vasos.. Dispositivos para el postre se disponen más tarde.

La planificación de un menú para celebrar el Año Nuevo juega un papel importante en la organización del evento. A menudo sucede que después de una fiesta quedan muchos platos sin comer, que luego se deterioran. Para evitar esto, necesita calcular la cantidad de alimentos por adelantado.

Puede preparar una deliciosa cena de Nochevieja sin gastar grandes sumas de dinero. Lo más importante es elegir los ingredientes correctos y combinarlos correctamente. Por ejemplo, un gran bocadillo para la mesa de Año Nuevo serán los rollos con jamón, queso blando y verduras.

Además, como un plato inusual, puedes hornear un pollo con naranjas o un ganso relleno de manzanas. Para una merienda, es posible preparar tartaletas rellenas con queso o champiñones, o freír el queso Adygei al empanar.

El menú debe contener al menos tres ensaladas. Más a menudo al elegir una ensalada basada en las preferencias de sabor de la casa. Olivier, la ensalada de mimosa, el arenque bajo un abrigo de piel y la vinagreta clásica se consideran las ensaladas de Año Nuevo más tradicionales.

Después del desarrollo del menú principal ir a los platos dulces. Para el postre, se puede hornear pastel de mandarina. Para su preparación se necesitarán huevos, harina de alto grado, azúcar, un poco de licor, mandarinas, frutos secos y levadura en polvo. Esta magdalena no dejará indiferente a nadie.

Preparándose para la celebración, no debe olvidarse del menú infantil. Aquí necesitarás tiempo y fantasía. Los sándwiches con pavo, pepino, tomate y lechuga serán apreciados por los niños. Las bolas de queso en pan rallado seguramente también atraerán a todos los miembros de la familia más jóvenes e invitados. Se debe prestar especial atención al postre para los niños. Puede ser varios pasteles, pasteles de queso o bizcochos con chocolate y baya capa. Como bebidas para niños, puedes preparar zumos, compotas y bebidas de frutas.

Entre los miembros de la familia o invitados pueden ser los que observan el puesto. Por lo tanto, es importante conocer las recetas de deliciosos platos de lentejas. Hay que tener en cuenta que La comida magra no solo es ligera sino también saludable. Por ejemplo, para los huéspedes que ayunan, puede hornear las papas en el horno de una manera rústica y escabeche el arenque con cebolla y mostaza.

Las ensaladas son perfectas para adelgazar Olivier con calamares y ensalada de frijoles tibios con champiñones.Sabrosos tomates en conserva, chucrut complementarán el surtido de la mesa navideña. La interesante decoración de la mesa ayudará a que su Año Nuevo sea especial.

Mejorar el ambiente navideño es posible con la ayuda de detalles brillantes. Por ejemplo, puedes decorar una mesa festiva con servilletas y vasos de colores.

Los platos se pueden pintar con patrones inusuales, los dispositivos están decorados con copos de nieve o ramas de abeto. Y servilletas de tela para preparar platos con la imagen de los símbolos navideños.

Apariencia siempre elegante mantel blanco planchado. Ella hará festiva cualquier celebración. Puedes decorarlo con platos o accesorios brillantes. Los colores tradicionales de año nuevo son rojo, azul, verde y blanco.

Si para la víspera de Año Nuevo ha elegido un mantel brillante, los platos son los mejores para elegir el blanco nieve y las copas de vino están hechas de cristal.

Las botellas no son solo con bebidas. Puedes crear una lámpara inusual con tus propias manos. Coloque una guirnalda dentro de la botella, agregue destellos y oropel. También las botellas de vino o champagne se pueden decorar con gorras o sombreros de navidad. Y en los dispositivos para atar arcos brillantes.

El mantel verde brillante armoniza perfectamente con platos de dos colores y copas de vino tinto. En el centro de la mesa se pueden colocar regalos bellamente empaquetados.

Las velas lucirán hermosas y con estilo en la mesa. Para ellos, debes elegir un candelero interesante o gafas transparentes. Las velas calientan el año nuevo en casa.

Cómo cocinar deliciosos platos para el nuevo año y decorar la mesa festiva, vea el siguiente video.