Medios eficaces y métodos de lavado de una sartén quemada

No importa si usted es un cocinero profesional o un cocinero aficionado, un ama de casa o simplemente una persona que tiene que cocinar para usted. En cualquier caso, no funciona sin la sartén. Y una vez que se usa, tarde o temprano llegará el momento en que algo se quemará por dentro, por lo que debe estar preparado para un giro de eventos de este tipo.

Enfrente la situación cuando la cacerola se quemó, puede, independientemente de los productos y platos que contenían. Pero antes que nada es necesario desmontar las opciones más frecuentes de contaminación. Desafortunadamente, son los más persistentes.

A menudo la suciedad en las ollas aparece cuando se cocina el arroz. La eliminación de una barra de este tipo es posible con vinagre, pero tenga en cuenta que este reactivo es potente y puede dañar los platos cuando se usa descuidadamente o por mucho tiempo. Simplemente sumergirse en un lugar problemático significa exactamente 60 minutos Sustancias más benignas: ácido cítrico o jugo de cítricos recién exprimido.

Incluso los amantes de las gachas de arroz y el pilaf llevan periódicamente preparativos para el invierno, por ejemplo, cocinan varias mermeladas. Pero este producto puede ofrecer algunas dificultades, ya que se adhiere a los platos con mucha facilidad. Un producto complejo que consiste en 50 g de soda, 5 g de ácido cítrico, 100 ml del popular producto de "Blancura" y un vaso de agua tibia ayudará a combatir este bloqueo. Debe tenerse en cuenta que esta composición es cáustica y todas las manipulaciones deben llevarse a cabo con guantes de goma (preferiblemente en presencia de alguien).

Pero además de varios tipos de hollín, los platos pueden cubrirse con simples incursiones de un color estético.

De la amarillez de lo más común ayuda soda soda, que se espolvorea con una mancha y se frota inmediatamente con una esponja. El ácido cítrico también es un buen remedio (después de 15-20 minutos de procesamiento, es suficiente enjuagar la sartén, como de costumbre). En el caso de la negrura, necesitas cocinar de inmediato. una solución fuerte de jabón y hervir platos problemáticos durante 15 a 30 minutos, Después de lo cual se deja enfriar durante varias horas. Si es necesario, después de un día se repite la limpieza, pero no es adecuado para tanques de aluminio.

Ahora analizamos cómo eliminar las obstrucciones, causado por otros alimentos y solo para uso a largo plazo:

• Si una capa de nagara surgió de la leche, esta es una contaminación muy grave que intentó eliminarla. Estoy de acuerdo con esto de inmediato. El carbón activado farmacéutico viene al rescate, rociando una mancha con varias tabletas y luego de media hora, lávela con agua fría. Cuando el "carbón" no está, no es necesario correr a la farmacia. Mantenga el agua en la sartén durante 10-15 minutos, despierte el fondo con sal después de drenar. Después de remojar durante 2-3 horas, sacuda la sal en la bolsa de basura y frote la superficie interna del borde duro de la esponja;
• De vez en cuando debes descubrir cómo liberar las bandejas del cautiverio de la grasa vieja. Además de los productos químicos domésticos ya preparados, una esponja de melamina puede ser útil para este propósito, pero para el uso de productos abrasivos se recomienda procesar solo el lado exterior de los utensilios de cocina. A menudo, la olla se hierve en una solución débil de soda durante dos horas a fuego lento. La exposición a álcalis a temperaturas elevadas facilita el lavado y la eliminación de manchas;

• El caramelo de Nagar se elimina con una pasta de soda y sal diluida en agua jabonosa, o hirviendo los platos en una solución de sal fuerte, a la que se le agrega un poco de soda. Remojar en ácido cítrico diluido durante 5 a 6 horas puede ayudar;
• Su antagonista químico, el vinagre, ayudará a eliminar la capa de escamas: verter 100 g de ácido en una sartén casi llena hasta el borde, hervir cuidadosamente la solución. Escurra el líquido después de disolver la escama, lave los platos, como de costumbre cuando están muy sucios, y luego enjuague bajo el grifo;
• la aparición de una capa de suciedad persistente no es mejor que la aparición de escamas o escamas. Los aliados leales en la lucha contra él son una combinación de soda y ácido cítrico. Esta combinación cubre la superficie con una sartén abundantemente humedecida y, después de unos minutos, solo será necesario lavarla y enjuagarla, como siempre.

Las plantas químicas producen docenas de herramientas diferentes que permiten limpiar utensilios de cocina y restos de comida e incluso sus pequeños restos. Pero en cualquier caso, todas las formulaciones contienen formaldehído, surfactantes o ácidos, por lo que no pueden considerarse seguras. Hay otras formas efectivas, aunque mucho más amigables con el medio ambiente:

• Acude en ayuda de la sal de mesa más común: tardará mucho. La capa de sal necesariamente se humedece ligeramente y se deja durante varias horas, y se mejora hasta la mañana (o hasta la tarde, según las circunstancias). Después de envejecer, la sal se lava, la sartén se limpia con una esponja;
• Versión mejorada: la preparación de una solución fuerte, que se hierve y se deja hasta la mañana, luego se puede quitar la corteza con una espátula de madera convencional. El tratamiento con soda es siempre más efectivo que con la sal de mesa, se consume un vaso de polvo por 1.5 litros de agua, el principio de operación es el mismo;
• Cuando esta herramienta no ayuda, puedes usar "artillería pesada", es decir, ingresar al vinagre. Se añaden 50 g de carbonato de sodio y 90 g de ácido acético a un litro de agua (tómelo sin diluirlo). El agua con dichos aditivos no debe hervir más de 15 minutos. La solución se vierte inmediatamente en el inodoro, la superficie se limpia con una esponja, se lava con agua fría y se seca;

• No solo los refrescos, sino también el café, más precisamente, el espeso de una bebida molida puede proporcionar un apoyo considerable para restablecer el orden. Es posible lavar los productos quemados con agua, habiendo sostenido previamente este espesor en la superficie de la mancha durante mucho tiempo. Si no eres un amante del café o no estás a la mano en este momento, hervir en una sartén sucia de cebolla grande picada traerá beneficios considerables. Por supuesto, no será adecuado para la ingestión, sin embargo, será posible limpiar el hollín más fácilmente. Una alternativa a las cebollas es la cáscara de manzanas y papas, solo que debe hervirse durante al menos 30-40 minutos. Cuando no haya limpieza, rescatar una cucharada de ácido cítrico;
• De los productos líquidos que ayudan a lavar los moldes quemados, preste atención a la Coca-Cola. Llene los platos con ella durante 120 minutos y, para hacer que el efecto sea más fuerte, hierva lentamente todo este tiempo;
• No peor que las recetas inventadas por un farmacéutico estadounidense, es un medio tan antiguo como la ceniza. Se le agrega agua para hacer una papilla de textura similar y distribuida uniformemente sobre el fondo.En una hora, puede llenar la sartén con 1/4 de agua con agua, que se lleva a ebullición y se mantiene en el fuego más bajo durante otros 60 minutos;
• En lugar de ceniza, se puede usar carbón activado triturado o triturado (se vende en cualquier farmacia sin receta médica);
• Se recomienda limpiar con pasta de dientes o polvo de dientes si la parte inferior y las paredes están cubiertas con manchas amarillas que no se desprendieron después de la limpieza principal.

Si no hay ningún deseo de transferir productos de higiene oral, existe una manera aún más poderosa de limpiar las ollas con pegamento de oficina. El método es aproximadamente el siguiente:

• Se mezclan 10 litros de agua, pegamento líquido (todo el empaque), un vaso de bicarbonato de sodio y una briqueta de jabón para lavar ropa en un recipiente grande;
• hervir el metal de la cuenca;
• después de hervir, se hierven una o varias ollas en la solución durante al menos 15 minutos, y un máximo de 180 minutos;
• apague el gas o la electricidad, esperando que el tanque se enfríe;
• Cuando el líquido se ha enfriado, se sacan las ollas, se elaboran a fondo con paños o esponjas para que no quede rastro de carbono.

Sin embargo, es inaceptable de esta manera poner en orden los platos que tienen un revestimiento de teflón. Será dañado irreversiblemente y no podrá realizar sus funciones. La forma más fácil es lavar las ollas de acero: la contaminación de ellas se elimina incluso con medios de lavado convencionales muy rápidamente.

Sin embargo, sucede que incluso los utensilios de acero bien limpios están contaminados hasta el límite (debido a la negligencia o al impacto de un producto muy estable, no importa). Luego puede hacer una mezcla espesa (como papilla) de bicarbonato de sodio, diluida con agua. Prepare el área quemada con un área quemada, y después de un cierto período, el hollín se derretirá bajo la acción de una toallita dura. Otra forma es hervir el agua, donde agregaron 2 cucharadas de soda de cualquier tipo en 15 minutos.

Los depósitos externos de carbono en una bandeja de acero se limpian al hervirlos en un recipiente más grande, donde se vierten 2/3 de agua y 1/3 de esencia de vinagre. La solución resultante debe cubrir completamente el área sucia. Después del calentamiento, el líquido se deja enfriar, habiendo preparado solo una mezcla de un vaso de bicarbonato de sodio y 1/2 taza de cloruro de sodio. Agregue un poco de vinagre en la parte superior y frote la parte inferior de la sartén enfriada.

De una manera universal, lidiando con casi toda la contaminación, resulta jabon de lavanderia A diferencia de la misma soda, actúa sobre las grasas, las proteínas y los carbohidratos, no solo como un álcali, sino también como un surfactante. Cualquiera de los métodos que se muestran con la ebullición será más efectivo al agregar virutas de jabón. También existe un método de este tipo: hervir 3 litros de agua, verter 50 g de jabón y 30 g de pegamento de PVA después de hervir. La preparación resultante debe hervirse durante al menos 1/2 hora en un plato cubierto con hollín. Si coloca la olla en un cubo de metal, puede incluso lavarla afuera.

Supongamos que no había PVA en la casa, entonces hacen esto:

• tomar la mitad de un trozo de jabón estándar;
• frótela con una rejilla, una batidora o un tenedor hasta obtener un polvo homogéneo;
• agregue 0,15-0,2 kg de soda, revuelva nuevamente;
• hierva el agua en un plato cubierto con la adición de tres cucharadas de pasta.

Para elegir el método de limpieza correcto y no dañar ni el material principal ni el revestimiento, debe reflexionar sobre todo a fondo. Prepare guantes de goma para mantener la piel de las manos limpia y saludable. Las herramientas necesitarán esponjas y toallitas suaves (los abrasivos fuertes pueden rayar incluso las paredes más duraderas de las macetas).Para eliminar la corteza interior no debe ser un cuchillo y una espátula de madera, para que pueda deshacerse de las quemaduras, no de los revestimientos. Las toallitas para el hogar ayudarán a completar la limpieza y dar un brillo radiante. Pero no solo las paredes pueden quemarse.

Un problema muy grande es lavar el fondo en casa. Por supuesto, puede limpiarlo con arena, polvos abrasivos o piedra pómez, pero estas no son las mejores formas. Los expertos recomiendan formas más simples, más seguras y más fáciles. En primer lugar Hervir en la solución de soda de toda la sartén a la vez.

El principio más importante en el manejo de las bandejas esmaltadas es la velocidad de limpieza. Después de unas horas, eliminar la suciedad será mucho más difícil (incluso la exposición al agua no ayuda). Pero al mismo tiempo, el recipiente debe enfriarse solo, sin enfriarse con agua corriente y otros trucos. De lo contrario, el esmalte se agrietará y la quema de un evento desagradable accidental se convertirá en una fuente permanente de problemas. Los cepillos duros y en general cualquier tratamiento con abrasivos son absolutamente inaceptables.

Lavar una cacerola de aluminio es muy difícil, porque la suciedad ingresa instantáneamente en el material. Afortunadamente, los platos del "metal alado" se queman ocasionalmente. Si se produjo un incidente semejante, coloque la olla sobre el paño húmedo no deseado durante 20-30 minutos para facilitar el lavado. Mientras tanto, vale la pena, podría pensar cuál es la mejor manera de resolver el problema.

El primer método es muy simple: una media hora de ebullición en una cacerola con una solución de 25 g de carbonato de sodio. También se puede mezclar con vajilla hasta obtener una consistencia cremosa, agregar 60 g de peróxido de hidrógeno y cubrir el área problemática con una capa de la pasta resultante. Espere 5 minutos, limpie la suciedad con un paño y enjuague los platos con agua corriente. Sucede que, desafortunadamente, todos estos métodos no producen resultados. Luego entra la lucha. una combinación de cucharadas de pegamento de soda y silicato, que también se diluye con agua y se hierve durante 1/2 hora.

Después de limpiar la bandeja de aluminio, puede aparecer una flor de color oscuro en ella. Lo manejan de la siguiente manera: 15 g de bórax, 15 g de amoníaco líquido se ponen en 300 g de agua y las paredes se recubren con esta mezcla. Luego, cuando hayan pasado 30 minutos, la sartén debe lavarse a fondo.

Absolute Carbon es perfectamente seguro para sartenes de cualquier tipo: muela 3 tabletas hasta obtener un estado de polvo, rocíe carbono sobre ellas y espere unos 40 minutos. Luego, vierta en agua fría y espere media hora, luego enjuague los platos. Así se puede eliminar la contaminación más tenaz. Si hay mucho tiempo y no hay ningún deseo de hacer ningún esfuerzo, recibirás el apoyo del suero. Seque la mancha con ella durante 20-30 mm, déjela desatendida durante 12 horas. Después de este tratamiento (sin hervir), el agua fría habitual elimina la capa de carbono.

Los platos de hierro fundido no se limpian fundamentalmente como los que están hechos de otros materiales. Es recomendable evitar lavarlo y dejar que entre líquido, ya que el agua, al penetrar en los poros más pequeños, causará una corrosión intensa de inmediato.

Para el lavado, si es necesario, use agua tibia y una esponja suave. Los alimentos quemados se eliminan, rellenando el agua hasta el nivel de la parte superior de la contaminación, hasta que hierva. Luego, después de dejar enfriar, se drena el líquido sucio, el resto del carbón se elimina con paños de cocina o toallas de papel. El interior de la toallita seca y limpia la sartén en el lugar reservado para ello.

Puede lavar la tapa de la misma manera que el plato para el que fue hecha (en la mayoría de los casos). La mayoría de las tapas de vidrio se lavan con una combinación de detergente para lavavajillas y polvo de baja abrasividad. Cuando no haya polvo y si desea administrar su hogar de una manera respetuosa con el medio ambiente, la ceniza de sosa vendrá al rescate.

La cristalería en sí misma elimina con éxito la suciedad cuando se usa amoníaco; Después de su aplicación, la superficie de vidrio se seca con un paño de franela, no se requiere enjuague adicional.

Es importante saber que no todos los métodos de limpieza de macetas son igualmente útiles. Nunca utilice cepillos de metal (con la excepción de trabajar con hierro fundido). Tanto el esmalte como el aluminio fino serán dañados irreversiblemente. La cacerola también será inútil después de trabajar con un cuchillo u otro objeto afilado para limpiarlo. Bajo la prohibición está el uso de herramientas que se liberan para limpiar estufas a gas, microondas, hornos: dejan partículas invisibles, que son muy difíciles de lavar.

Un truco útil, que a veces evita que se quemen incluso en las bandejas esmaltadas más "caprichosas". No los deje en platos calientes y azulejos, y también los encienda vacíos. Agregue brillo a las papas inoxidables, papas crudas fácilmente capaces, un pedazo pequeño de las cuales desea sostener en todas las paredes.

Una vez que haya encontrado manchas de agua, tampoco debería estar molesto: se limpian con vinagre aplicado sobre una esponja suave.

Qué fácil es limpiar un recipiente quemado, vea el siguiente video.